Banhistas de Alforges
Iam a banhos a partir de Setembro, até, sensivelmente, 15 de Outubro, depois das colheitas.
Acontecia um pouco por todo o pelas praias de toda o país, de Norte a Sul. Uma belíssima descrição sobre estes banhistas na Figueira: O banhista de alforge.
Muitas vezes estes banhistas levavam também os animais para o "banho santo", ou o "banho do 29 (a 29 de Setembro).
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| Praia da Figueira da Foz |
Uma viagem ao(s) Algarve(s)!!! «O viajante não é turista, é viajante. Há grande diferença. Viajar é descobrir, o resto é simples encontrar» (Saramago)
outubro 04, 2014
Banhistas de Alforges
outubro 03, 2014
outubro 02, 2014
outubro 01, 2014
Aculturações alimentares
(...)
"Em relação à alimentação medieval portuguesa, encontram-se
algumas semelhanças com a alimentação árabe, o que denuncia, desde já uma
certa continuidade e não, necessariamente uma ruptura entre estes dois mundos
em confronto no movimento designado de “Reconquista Cristã”.
(...)
Nos costumes muçulmanos entronca, sem dúvida, a doçaria
regional algarvia que tem como base o maçapão, massa (lawzinadj ) feita de
amêndoas moídas e açúcar e os doces que têm como base fundamental: amêndoas,
nozes,pistácios, tâmaras, açúcar, mel e canela, as filhós, exemplo da herança
árabe a nível culinário, ainda fazem parte da doçaria portuguesa, perpetuando
deste modo as nossas raízes muçulmanas..."
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