"Monchique constitui uma das mais notáveis regiões de turismo do país, possuindo também a grande riqueza das suas termas, cujas águas que brotam de 4 nascentes possuem uma acção terapêutica das mais eficazes… Monchique é ainda uma estação de repouso, com todas as são condições naturais… As belezas naturais de Monchique incontestavelmente superiores às de Cintra."

in:O Turismo no Algarve – Como os estrangeiros sabem valorizar as suas riquezas, de Santos Correia, Casa do Algarve, Lisboa, 1931, p. 23.