Monchique

" A Monchique veo muitas el-rei D. Sebastião, e lhe chamou Nova Cintra [...].
E por ser de tanta frescura, muitos homens nobres vão no verão folgar e tomar os seus passatempos a este lugar."

in: Henriques Fernandes Serrão, História do Reino do Algarve, Séc. XVI